🍌Сегодня День банана — отличный повод вспомнить о солнечном фрукте, ой, простите, ягоде!
Он всегда под рукой: в дороге, на работе, после тренировки или просто когда хочется чего‑нибудь сладкого без лишних хлопот. Банан заряжает энергией, поднимает настроение и делает любой перекус чуть лучше.
Вот несколько неожиданных фактов о бананах:
✅ Банан — это ягода
С точки зрения ботаники банан — это толстокожая ягода, а не фрукт. Растение, на котором растут бананы, — трава, а не дерево. Его высота может достигать 10–12 метров, а то, что мы принимаем за ствол, — плотно прилегающие друг к другу основания листьев, образующие ложный стебель
✅ Бананы бывают разных цветов
Помимо привычных жёлтых, существуют бананы с зелёной, оранжевой, красной, розовой, чёрной и даже голубой кожурой. Например, красные бананы имеют более мягкую и сладкую мякоть с малиновым оттенком, а сорт «Голубая Ява» отличается синеватым оттенком кожуры и вкусом, напоминающим ванильное мороженое.
В мире существует больше 1000 сортов бананов
✅ Бананы — одно из древнейших одомашненных растений
Считается, что люди одомашнили бананы около 7000 лет назад на острове Новая Гвинея. Первые культурные бананы были не сладкими, а овощными (плантаны). Их и сегодня жарят, варят, пекут и перемалывают в муку.
✅ Бананы могут быть опасны при транспортировке
В старину моряки боялись перевозить бананы. В них могли оказаться опасные насекомые, например пауки. Кроме того, плоды быстро портятся и при созревании выделяют газ метан, что могло создавать опасность на корабле.
✅ Бананы помогают бороться со стрессом
В них много витамина B6, который помогает в борьбе со стрессом, усталостью и депрессией. Также бананы богаты магнием, калием и содержат аминокислоту триптофан, которая в организме превращается в серотонин — так называемый «гормон счастья». Они помогают быстро восстановить энергию.