10.06.2026 06:24
🍦10 июня отмечают праздник сладкоежек: Всемирный день мороженого!
🍦10 июня отмечают праздник сладкоежек: Всемирный день мороженого!
Охлаждённые десерты были известны ещё в Древнем Китае, откуда через Европу они дошли до России в XVIII веке. Здесь мороженое делали из замороженного молока, творога, сметаны, ягод и шоколада, подавали при дворе Петра I и Екатерины II. Один из первых русских рецептов опубликовали в конце XVIII века.
В XX веке Анастас Микоян наладил массовое производство мороженого в СССР и был принят первый единый стандарт. Советское мороженое прославилось своим качеством и вкусом.
Кстати, в подкасте «100 минут», который выходит в рамках программы «Физики и лирики», есть целый выпуск, посвящённый мороженому. Его можно послушать или переслушать:
🍦История холодного десерта
🍦Химия мороженого
🍦Реклама мороженого в разные времена
🍦Как менялся рецепт мороженого
🍦Как приготовить полезное мороженое
Охлаждённые десерты были известны ещё в Древнем Китае, откуда через Европу они дошли до России в XVIII веке. Здесь мороженое делали из замороженного молока, творога, сметаны, ягод и шоколада, подавали при дворе Петра I и Екатерины II. Один из первых русских рецептов опубликовали в конце XVIII века.
В XX веке Анастас Микоян наладил массовое производство мороженого в СССР и был принят первый единый стандарт. Советское мороженое прославилось своим качеством и вкусом.
Кстати, в подкасте «100 минут», который выходит в рамках программы «Физики и лирики», есть целый выпуск, посвящённый мороженому. Его можно послушать или переслушать:
🍦История холодного десерта
🍦Химия мороженого
🍦Реклама мороженого в разные времена
🍦Как менялся рецепт мороженого
🍦Как приготовить полезное мороженое