Давайте сразу скажем: «грейпфрут», а не «грейпФРУКТ».
🍊 Название grapefruit связано с тем, что плоды растут гроздьями, как виноград — «grape»
🍊 Грейпфрут — естественный гибрид помело и сладкого апельсина. Впервые он был описан биологами на Барбадосе в XVIII веке и долго назывался «запретным плодом».
🍊 Характерный запах грейпфрута обеспечивает нооткатон — редкий ароматический компонент. Его применяют в парфюмерии и даже как средство от комаров и клещей!
🍊 Горечь грейпфрута можно снять: поможет щепотка соли, термообработка (например, запекание с сахаром) или сочетание грейпфркта с жиром
🍊 Эфирное масло кожуры грейпфрута богато лимоненом — природным растворителем жира; его используют в «зелёных» чистящих средствах
🍊 Сам по себе грейпфрут не сжигает жир — это миф. Но у него низкая калорийность. Так, в 100 граммах фрукта примерно 30–40 ккал. Его можно добавлять его в меню без риска перебрать по калориям
✴ Маяк в Дзене | 🤝 Маяк в Максе