Гранат защищает зубы детей от кариеса: результаты исследования
Регулярное употребление граната может снижать риск развития кариеса у детей дошкольного возраста и улучшать состояние полости рта — к такому выводу пришли учёные в исследовании, опубликованном в International Journal of Clinical Pediatric Dentistry.
В исследовании участвовали 500 детей 3–6 лет, которых случайным образом разделили на две группы. Первая группа в рамках эксперимента получала экстракт граната, вторая следовала стандартным рекомендациям по гигиене полости рта без каких‑либо дополнительных вмешательств. Состояние зубов оценивали по индексу кариеса, а уровень pH слюны измеряли трижды: в начале исследования, а затем через 6 и 12 месяцев.
Результаты показали, что у детей, принимавших экстракт граната, активность кариеса заметно снизилась по сравнению с контрольной группой. Одновременно у них зафиксировали достоверное повышение уровня pH слюны — это важно для защиты зубной эмали, поскольку помогает поддерживать её минерализацию и препятствует разрушению. Статистический анализ подтвердил: включение граната в рацион стало одним из ключевых факторов улучшения стоматологических показателей.
Учёные объясняют полученный эффект антибактериальными и антиоксидантными свойствами граната. По их мнению, биологически активные вещества в составе фрукта подавляют рост микроорганизмов, вызывающих кариес, и снижают образование зубного налёта.
При этом авторы подчёркивают: гранат не заменяет тщательной гигиены полости рта. Однако его употребление может стать дополнительным способом профилактики кариеса у детей в рамках педиатрической стоматологической практики.