Вижу каждый ваш отзыв!!! Не обижайтесь, если не отвечаю (просто не могу я всё успеть). Но сообщения с вашими отзывами приходят мне на телефон (специально настроила, чтобы видеть всё, что вы мне пишете)! И я тааак радуюсь, когда вы ставите 5 звёздочек моим карточкам с рецептами 🧡🧡🧡 Спасибо вам большое!!! Я счастлива, что вам они понравились!!! Да, это действительно оказалось удобно. Я и сама пользуюсь 😊 Уже скоро появятся заготовки из помидоров, заготовки из ягод, потом пельмени и пироги! А пока вот, что есть в наличии (скидки, кстати, хорошие сейчас) ЗДЕСЬ. КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Тесто на кефире: небольшой секрет, чтобы пирожки были пышными, как дрожжевые Готовлю с любой начинкой - всегда вкусно! Уверена, что все знают, как готовить тесто на кефире. Но попробуйте мой небольшой секрет - и вы удивитесь, настолько изменится результат! Я всегда говорю, что рецепт - это не только количество ингредиентов, это ещё и способ их соединения! Я уже говорила об этом, когда готовила оладьи на кефире. И сегодня снова показываю, насколько важен порядок добавления ингредиентов! • Мука 4,5 - 5 стаканов (мой стакан 250 мл) • Кефир - 500 мл • Масло сливочное - 40 г • Масло растительное -…
Курица "как свинина" Тут снова секретик с содой. Готовлю обычное куриное филе, очень сочно получается, кусочки не ужариваются и по вкусу - ну точно свинина! • Куриное филе - 900 г • Крахмал - 1 ч.л. • Сода - 0,5 ч.л. • Сок лимона - 1 ст.л. • Соль • Мука (для панировки) КУХНЯ НАИЗНАНКУ
#взаметки - так брокколи не потеряет свой цвет! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
ПРИПРАВА ДЛЯ КУРИЦЫ - готовлю сама! Куда добавляю: ✔️ тушу и запекаю курицу с такой приправой ✔️ готовлю с ней сухарики к салатам ✔️ добавляю в маринады для шашлыка ✔️ в куриную тушёнку и тушёнку из индейки ✔️ в каши с курицей или индейкой, которые готовлю в автоклаве ✔️ в куриные котлеты и запеканки ✔️ когда тушу овощи с курицей, добавляю такую приправу ✔️ в куриные колбаски (готовлю их на гриле обычно) ✔️ в паштеты из мяса курицы Ингредиенты: • Паприка копчёная - 2 ч.л. • Кориандр - 2 ч.л. • Куркума - 1 ч.л. • Чеснок сушёный - 1 ч.л. • Лук сушёный - 1 ч.л. • Зира молотая - 1 ч.л. …