11.06.2026 11:00
🍧 Лучший рецепт от челябинских студентов ко Дню мороженого На днях отмечался Всемирный день мороженого. Есть ли лучший
🍧 Лучший рецепт от челябинских студентов ко Дню мороженого
На днях отмечался Всемирный день мороженого. Есть ли лучший способ спастись от летнего зноя и поднять настроение, чем порция тающего нежного лакомства? Мы уверены, что нет!
Самым доступным рецептом домашнего мороженого в вафельном рожке поделились студенты 3 курса Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли — Андрей и Варвара, специальность «Поварское и кондитерское дело».
Кстати, уже со следующего года колледж войдёт в федеральный проект «Профессионалитет» по направлению «Туризм и сфера услуг».
Самим рецептом делимся прямо здесь, подробности приготовления — в нашем ролике.
❄️Мороженое
· Сливки 33% – 250 г
· Сгущённое молоко – 170 г
· Ванилин – 1 г
Сливки взбить до плотных пиков, перемешать со сгущённым молоком и ванилином, заморозить на 2 часа.
🍦Вафельный рожок
· Яичные белки – 100 г
· Сахарная пудра – 100 г
· Сливочное масло комнатной температуры – 100 г
· Мука – 100 г
Белки взбить с сахарной пудрой, добавить масло, взбить, ввести муку, перемешать, выпекать в вафельнице и сразу свернуть конусом.
Благодарим за съёмку команду ЮУГК.
Ставьте ❤️ молодым профессионалам!
На днях отмечался Всемирный день мороженого. Есть ли лучший способ спастись от летнего зноя и поднять настроение, чем порция тающего нежного лакомства? Мы уверены, что нет!
Самым доступным рецептом домашнего мороженого в вафельном рожке поделились студенты 3 курса Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли — Андрей и Варвара, специальность «Поварское и кондитерское дело».
Кстати, уже со следующего года колледж войдёт в федеральный проект «Профессионалитет» по направлению «Туризм и сфера услуг».
Самим рецептом делимся прямо здесь, подробности приготовления — в нашем ролике.
❄️Мороженое
· Сливки 33% – 250 г
· Сгущённое молоко – 170 г
· Ванилин – 1 г
Сливки взбить до плотных пиков, перемешать со сгущённым молоком и ванилином, заморозить на 2 часа.
🍦Вафельный рожок
· Яичные белки – 100 г
· Сахарная пудра – 100 г
· Сливочное масло комнатной температуры – 100 г
· Мука – 100 г
Белки взбить с сахарной пудрой, добавить масло, взбить, ввести муку, перемешать, выпекать в вафельнице и сразу свернуть конусом.
Благодарим за съёмку команду ЮУГК.
Ставьте ❤️ молодым профессионалам!