🎤 Гастритов – меньше, рассольник – вкусный: после завершения конкурса школьных столовых в Приамурье эксперты и дети дали обратную связь «Уровень конку…

🎤 Гастритов – меньше, рассольник – вкусный: после завершения конкурса школьных столовых в Приамурье эксперты и дети дали обратную связь

«Уровень конкурса с каждым годом растёт. Если сравнивать с тем, что было пять лет назад, – это совершенно другой уровень. Порадовало большое разнообразие. Особенно хочется отметить Белогорск: такого нетривиального подхода к организации питания в школьных столовых я не видела нигде, – отметила начальник отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Амурской области Евгения Сергеева. – Сегодня в школах мы видим важную тенденцию: открываются кафе. Это большой плюс, ведь старшеклассники стали чаще питаться именно в своей школе. Как результат – снижение заболеваемости органов пищеварения у детей, случаев гастритов и ожирения стало меньше».

Важную роль в оценке конкурсных блюд сыграло детское жюри. Школьники обращали внимание на внешний вид, оригинальность подачи и, конечно, вкус.

«Самое вкусное, что я попробовал на конкурсе, – рассольник. Мне в принципе очень нравится этот суп. А по оформлению больше всего запомнились крем-супы – они поданы в очень красивых тарелках, – поделился пятиклассник гимназии №1 Благовещенска Максим Енюшин. – Если позовут, я с радостью бы пришёл на конкурс снова, вкусно поесть я люблю».

@minobramur