#активное_долголетие
#нацпроект_Семья
🥮 В воздухе витает аромат ванили, корицы и свежей выпечки, а на столах — белоснежная мука и россыпь янтарного изюма. В преддверии праздников в Братском доме-интернате для престарелых и инвалидов прошел необычный мастер-класс. Проживающие собрались вместе, чтобы приготовить главное украшение пасхального стола — куличи. Но в этот раз решили отойти от классических канонов и замахнулись на настоящий кондитерский хит — краффины.
Что такое краффин?
Для многих участников это слово прозвучало впервые. Краффин — это изящный гибрид слоеного круассана и традиционного кулича. Его особенность в невероятной многослойности: тонкое тесто смазывается маслом, посыпается начинкой и сворачивается в причудливую «улитку». При запекании кулич растет вверх, образуя кружевную золотистую корочку.
👐 Работа закипела с самого утра. Под руководством инструктора по труду участники мастер-класса превратились в настоящих шеф-поваров.
С особым трепетом выбирали начинки: кто-то отдавал предпочтение классическому изюму и кураге, а кто-то решил добавить современные нотки в виде орехов, цукатов и шоколада. Самым ответственным моментом стала формовка — здесь пригодилась ловкость рук и терпение. Каждый краффин получился уникальным, со своим неповторимым «узором».
Такие встречи — это не только обучение кулинарным хитростям. Это время для душевных разговоров, воспоминаний о домашних традициях и обмена опытом. Пока тесто «отдыхало» в духовках, участники делились своими секретами праздничной выпечки, которые бережно хранили десятилетиями.
Когда первые готовые краффины достали из печи, восторгу не было предела! Высокие, пышные, с хрустящими слоями и мягкой сердцевиной — они получились не хуже, чем в модных пекарнях.
☕ Завершился мастер-класс дружным чаепитием. Дегустация подтвердила: кулич-краффин, сделанный своими руками в теплой компании, — это самое вкусное угощение, в которое вложена частичка души.
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота MAX: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов MAX
Поиск по тексту среди 3,012,276 постов
из 195,448 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 14 дней доступа
далее 490 ₽/мес 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@gosuslugiforparents
Госуслуги для родителей
Про выплаты, льготы и гарантии для семей с детьми. Новости, инструкции и полезные сервисы. ВК: vk.com/gosuslugiforparents ОК: ok.ru/gosuslugiforparents Дзен: dzen.ru/gos…
👥 231 194 · +1 663/7д
@mossobyanin
Мэр Москвы Сергей Собянин
Мэр Москвы mos.ru
👥 133 661 · +1 654/7д
@obyasnayemrf
Объясняем.рф
Портал https://объясняем.рф запущен Правительством России. У нас только самое важное, актуальное и полезное!
👥 103 541 · +2 068/7д
@sfr
Социальный фонд России
Добро пожаловать в официальный канал Социального фонда России! Пенсии | Пособия | Маткапитал | Соцуслуги Написать обращение https://clck.ru/3FfGUP Сайт https://sfr.go…
👥 101 196 · +1 725/7д
@mosru
Город Москва
Официальный канал городского портала mos.ru.
👥 87 936 · +1 281/7д
@sferum_channel
Сферум. Главное
Официальный канал Сферума в MAX. Самая важная информация о сервисе sferum.ru
👥 84 149 · +246/7д
Популярные посты канала «Минсоцразвития38»
Опыт Иркутской области по ранней помощи представлен на форуме «СОЦИО» в Екатеринбурге
С 11 по 18 апреля 2026 года на пяти площадках Екатер…
👁 8 699 просмотров
#Спецпроект_Вызов
Фарзуне почти 11, Ситоре 10. Снова не дома. Съёмные квартиры, чужие углы, крики взрослых и тишина там, где должна быть м…
👁 8 696 просмотров
#соцконтракт_в_действии
В Куйтунском филиале кадрового центра Иркутской области прошла информационная встреча, цель которой - стимулирован…
👁 8 564 просмотров
Сохраняя истоки
В наш стремительный век цифровых технологий и глобализации традиционная славянская культура все реже встречается в своем п…
👁 8 524 просмотров
16 апреля 2026 года в министерстве прошла штабная тренировка по гражданской обороне. Мероприятие организовано в соответствии с распоряжением…
👁 8 457 просмотров
Из личного блога министра Владимира Родионова
Конкурсная комиссия министерства подвела итоги ежегодного конкурса по предоставлению автомоби…
👁 8 354 просмотров
С 6 по 15 апреля в детском оздоровительном лагере «Голубые Ели» прошла тематическая смена отдыха и оздоровления детей «Весна. Ты. Команда»
…
👁 8 345 просмотров
Более 400 миллионов рублей «уплыли» из Иркутской области в карманы мошенников всего за три месяца 2026 года.
Это официальные данные МВД. Сх…
👁 8 259 просмотров
#СВОих_не_бросаем
Специалисты отдела по работе с участниками специальной военной операции ОГБУ «УСЗСОН управления соцзащиты по Казачинско-…
👁 8 086 просмотров
#социальная_занятость_инвалидов
#наши_таланты
Пасхальная мелодия
В рамках реализации направлений социальной занятости инвалидов в компле…
👁 7 904 просмотров
🕊🌿Сегодня, в светлый праздник Великой Пасхи, протоиерей Храма Всех Святых в земле Российской просиявших Александр Немеров провёл праздничн…
👁 7 838 просмотров
#профориентация
Чтобы выбор профессии был взвешенным и обдуманным, важно «примерить» эту профессию на себя. Профессиональные пробы - это …
👁 7 671 просмотров
Из личного блога министра Владимира Родионова
Сегодня в России отмечается Национальный день Донора. Это дань уважения к тем, кто безвозмез…
👁 7 662 просмотров
Из личного блога министра Владимира Родионова
Друзья, стартовал конкурс личных достижений пенсионеров в изучении компьютерной грамотности …
👁 7 620 просмотров
#нацпроект_Семья
Объединяя усилия: курс на демографию
Два организационных совещания прошло в Центре «РОСТ» в рамках нацпроекта «Семья».
…
👁 7 498 просмотров
#нацпроект_Семья
#активное_долголетие
"Планируй изменение, внедри, проверь результаты, закрепи улучшение или скорректируй подход. Это осно…
👁 7 465 просмотров
#спорт_норма_жизни
Золото, серебро, бронза
В Братском центре социальной реабилитации «Росток» состоялось торжественное вручение знаков о…
👁 7 374 просмотров
#соцконтракт_в_действии
✅ Новые возможности для героев: в администрации Боханского района обсудили меры поддержки ветеранов СВО. На встреч…
👁 7 234 просмотров
🤱 В честь Всероссийского Дня беременных в стенах управления социальной защиты и социального обслуживания населения по Балаганскому муниципал…
👁 7 183 просмотров
«Мы одна большая многонациональная семья»: фотовыставка, посвященная единству народов России, открылась в Иркутске
Экспозиция начала работ…
👁 7 154 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Минсоцразвития38
Канал "Минсоцразвития38" в мессенджере Макс представляет новости и информацию от Министерства социального развития региона.
Подписчики могут получать важные обновления о социальных программах, поддержке граждан и мероприятиях, направленных на улучшение качества жизни населения.
Подписчики могут получать важные обновления о социальных программах, поддержке граждан и мероприятиях, направленных на улучшение качества жизни населения.