👩🍳Повар – это не просто профессия, а настоящее призвание на всю жизнь.
Мы продолжаем знакомить вас с героями акции #ЛюдиПрофессияЖизнь и сегодня хотим рассказать о человеке с золотыми руками и большим сердцем.
🥰В Балашовском доме-интернате для престарелых и инвалидов трудится человек, для которого поварское дело стало делом всей жизни. Курбанова Шемсия Азим кызы работает уже более 35 лет, пройдя путь от кухонного рабочего до старшего повара 4-го разряда.
Ее путь в профессию начался с обучения в Балашовском училище, где она получила специальность повара-кондитера.
Как признается сама Шемсия, интерес к кулинарии появился еще в детстве, когда она помогала маме на кухне.
❤️«У мамы все получалось вкусно, тесто было мягким, воздушным, и я всегда крутилась рядом, училась», – вспоминает она.
Сегодня главная задача Шемсии Курбановой – готовить для проживающих в интернате вкусные и полезные завтраки, обеды и ужины. В условиях, когда пожилые люди и инвалиды находятся на круглосуточном попечении, особенно важно, чтобы еда была не только свежей и здоровой, но и разнообразной.
Как настоящий профессионал, Шемсия умеет быстро и качественно приготовить большой ассортимент блюд из самых обычных продуктов.
🙏Благодаря ее труду, ежедневно около 500 человек получают вкусную и сытную пищу. Жители интерната с большой теплотой отзываются о своем поваре: «Шемсия Азимовна – чуткая, внимательная, заботливая, у нее золотые руки. Все у нее получается аппетитно, а пирожки какие — прямо пахнут домашним уютом и теплом!».
Для Шемсии Курбановой любимое дело стало профессией на всю жизнь. Ее пример – яркое подтверждение того, как важно найти свое дело, любить свою работу и вкладывать в нее душу.
😉Подписывайтесь на наши новости и следите за новыми историями по хэштегу #ЛюдиПрофессияЖизнь.
#ЛюдиПрофессияЖизнь
#минтруд64
#саратовскаяобласть