09.09.2026 08:37
Очень горячие чай и кофе втрое повышают риск рака пищевода Как сообщает Daily Mail, учёные Оксфордского университета пр
Очень горячие чай и кофе втрое повышают риск рака пищевода
Как сообщает Daily Mail, учёные Оксфордского университета проанализировали данные почти 980 тысяч взрослых британцев в течение более десяти лет. У тех, кто регулярно пил напитки теплее 65°C, риск плоскоклеточного рака пищевода был в три раза выше, чем у любителей более тёплых напитков.
Употребление более шести горячих напитков в день увеличивало риск на 71% независимо от температуры. Среди участников исследования у 2348 человек развился рак пищевода.
Исследователи подсчитали, что 14% случаев в Великобритании можно было бы предотвратить, если бы люди давали напиткам остыть. Предыдущие исследования уже связывали температуру выше 65°C с канцерогенным эффектом.
Читать «МК» в MAX
Как сообщает Daily Mail, учёные Оксфордского университета проанализировали данные почти 980 тысяч взрослых британцев в течение более десяти лет. У тех, кто регулярно пил напитки теплее 65°C, риск плоскоклеточного рака пищевода был в три раза выше, чем у любителей более тёплых напитков.
Употребление более шести горячих напитков в день увеличивало риск на 71% независимо от температуры. Среди участников исследования у 2348 человек развился рак пищевода.
Исследователи подсчитали, что 14% случаев в Великобритании можно было бы предотвратить, если бы люди давали напиткам остыть. Предыдущие исследования уже связывали температуру выше 65°C с канцерогенным эффектом.
Читать «МК» в MAX