ЯДРЕНЫЕ ВКУСНЫЕ БОЧКОВЫЕ ПОМИДОРЫ😋🍅 Это просто ПУШКА🔥🔥🔥 Сохраняйте рецепт в закладки😉 🍅Рецепт: на 5л ёмкость 🔸листья хр
Это просто ПУШКА🔥🔥🔥
Сохраняйте рецепт в закладки😉
🍅Рецепт: на 5л ёмкость
🔸листья хрена 6 шт
🔸укроп 3 зонтика
🔸листья вишни пучок
🔸листья смородины пучок
🔸чеснок 1 головка
🔸корешок хрена
🔸болгарский перец 2-3шт
🔸помидоры сколько влезет 3-4кг
🍅Рассол на Зл воды:
🔸соль 145гр
🔸сахар 3 ст.л
🔸горчица сухая 3ст/л в рассол + 2ст/л, чтобы присыпать сверху
🍅Делаем рассол: в холодную колодезную воду добавляем соль, сахар и горчицу. Даем раствориться.
Моем хорошо все овощи и листья. Берем ёмкость, на дно выкладываем листья, перец, укроп,чеснок, наструганный корень хрена. Потом помидоры.
Помидоры берем упругие, не переспелые, а то они станут слишком мягкими.
Все слои повторяем.
Верхний слой засыпаем листьями и заливаем рассолом.
Если будут стоять в комнатной температуре - будут готовы через 10 дней, а в холоде, через 20. Скушать
лучше в течении 3-4 месяцев! Я храню в подвале. Либо разложить по банкам и в холодильник
❤️❤️❤️
Я делаю сразу в 20л бочке, пропорции увеличиваю в 4 раза!