Солнечная долина - древний очаг виноградарства и виноделия Крыма 🏺 Археологические раскопки говорят о том, что винодели
🏺 Археологические раскопки говорят о том, что виноделие существовало здесь с VII-VI в. до н.э. По инициативе академика Палласа в Судаке в 1804 г. открылось первое в России Училище виноградарства и виноделия.
🛢 В мае 1887 г. земли покупает Лев Голицын и основывает винодельню "Архадерессе". Впервые в Российской Империи он построил завод по выдержке марочных десертных и крепких вин. Благодаря грамотному решению вопросов строительства, состояние подвалов остаётся хорошим даже спустя 140 лет.
🏭 Сегодня на предприятии действует замкнутый цикл производства - от выращивания редких сортов винограда до розлива исконно крымского напитка с богатым вкусом.
В старинных винных подвалах "Архадерессе" (1888) проводятся экскурсии и дегустации.
Автор: @i_lovecrimea