Очень много пробрали национальной кухни - очень много 🥘 Из национального мы успели попробовать : Хычины : Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой …
Из национального мы успели попробовать :
Хычины : Тонкие лепешки из пресного теста с начинкой из картофеля с сыром, мяса или зелени.
Лягур: Вяленое мясо (баранина или говядина), которое часто обжаривают с луком или тушат.
Паста: Густая кукурузная каша, используемая вместо хлеба.
Жал-баур: Печень, завернутая в жировую сетку и пожаренную на мангале
Айран : Кисломолочный напиток, хорошо утоляющий жажду.
Шорпа, шашлык из баранины, манты и многое ещё другое )