Свежая мята к чаю, укроп к супу или базилик для пасты – всё это можно выращивать дома круглый год.
Делимся списком самых неприхотливых растений и простыми правилами ухода за ними.
1. Лук-батун
Всходит за 27–30 дней. Многолетний, дает сочную зелень. Регулярно поливайте и удаляйте цветочные стрелки – тогда листья будут нежными.
2. Укроп
Созревает через 30–45 дней. Выбирайте ранний сорт (например, «грибовский»). Поливайте 3-4 раза в неделю, больше ничего не нужно.
3. Петрушка
Готова через 60-75 дней. Для подоконника берите ранние листовые сорта («бутербродная» или «листовая»). Поливайте, когда земля подсохнет.
4. Редис
Самый быстрый: урожай через 18–21 день. Сажайте семена на расстоянии 4–5 см друг от друга, иначе корнеплоды не вырастут. Поливайте 3–4 раза в неделю.
5. Мята
Первая зелень через 65-95 дней. Выращивайте рассадой, а подросшие кустики пересаживайте в просторный горшок. Любит свет и полив 3–4 раза в неделю.
6. Базилик
Созревает через 46-55 дней. Лучше растет из рассады. Сажайте на расстоянии 15-20 см друг от друга. Любит тепло и ежедневный полив. Удаляйте цветы – так листья будут крупнее.
7. Салат
Готов через 35-45 дней. Берите листовые, а не кочанные сорта – они компактнее. Оставляйте между растениями 10-15 см. Поливайте каждый день.
8. Руккола
Одна из самых быстрых: 14-25 дней. Неприхотлива, но любит влагу – поливайте раз в два дня. Срезайте нижние листья у самой земли.
9. Кинза
Созревает через 35-45 дней. Любит свет и обильный полив. Сажайте не густо – расстояние между кустами не менее 10 см.
10. Щавель
Первая зелень через 40-50 дней. Быстро растет, но сразу удаляйте цветочные стрелки – тогда листья будут мягче. Поливайте часто.