17.04.2026 05:00
24 апреля на «Кристалле» откроется «Рестик» Алексея Ольхового «Рестик», судя по описанию, будет отнюдь не таким незам
24 апреля на «Кристалле» откроется «Рестик» Алексея Ольхового
«Рестик», судя по описанию, будет отнюдь не таким незамысловатым, как его название.
Проект открывается на бывшем ликеро-водочном заводе «Кристалл», где уже уверенно сформировался ресторанно-событийный кластер. За «Рестиком» стоят Алексей Ольховой («.оригинал», Yauza Place, Radio Greenhouse) и Евгений Машков («Диско Клуб» и лейбл System 108), так что сразу понятно: будет не только про еду, но и про атмосферу. Интерьер собрали из современного искусства, зелени и винтажной мебели, а заодно встроили корнер с винилом от резидентов и друзей «Диско Клуба» — от Biicla до Филиппа Горбачева.
Кухню ведет бренд-шеф Андрей Лапин, который отвечает за гастрономию во всех проектах Ольхового, вместе с шефом Максимом Дорожковым. В меню итамеши, то есть гибрид японской и итальянской кухни.
В день открытия обещают вечеринку с Barış K, Geju и Simple Symmetry.
«Рестик», судя по описанию, будет отнюдь не таким незамысловатым, как его название.
Проект открывается на бывшем ликеро-водочном заводе «Кристалл», где уже уверенно сформировался ресторанно-событийный кластер. За «Рестиком» стоят Алексей Ольховой («.оригинал», Yauza Place, Radio Greenhouse) и Евгений Машков («Диско Клуб» и лейбл System 108), так что сразу понятно: будет не только про еду, но и про атмосферу. Интерьер собрали из современного искусства, зелени и винтажной мебели, а заодно встроили корнер с винилом от резидентов и друзей «Диско Клуба» — от Biicla до Филиппа Горбачева.
Кухню ведет бренд-шеф Андрей Лапин, который отвечает за гастрономию во всех проектах Ольхового, вместе с шефом Максимом Дорожковым. В меню итамеши, то есть гибрид японской и итальянской кухни.
В день открытия обещают вечеринку с Barış K, Geju и Simple Symmetry.