12.05.2026 08:32
Москвичи оплакивают закрытие ресторана «Шинок» после почти 30 лет работы На Трехгорке закрылся ресторан «Шинок» Андре
Москвичи оплакивают закрытие ресторана «Шинок» после почти 30 лет работы
На Трехгорке закрылся ресторан «Шинок» Андрея Деллоса.
«Шинок» немного не дотянул до своего 30-летия. Он открылся в 1997 году и быстро стал символом московской ресторанной эпохи конца 1990-х: с украинской кухней, домашними настойками, варениками, борщом с пампушками и стеклянным атриумом, где жили павлины, фазаны и куры. Сюда действительно часто водили иностранцев, но было немало преданных фанатов и среди москвичей.
В комментариях под новостью о закрытии ресторан вспоминают почти как семейный архив. «Очень жаль, помню, как еще в детстве ходила туда с родителями, курочек, деревянные ложки… прям ушла эпоха», — пишут одни. Другие вспоминают «самый вкусный борщ в Москве» и жалуются, что «уникальные одиночные проекты закрываются», а выживают все чаще сетевые форматы.
На Трехгорке закрылся ресторан «Шинок» Андрея Деллоса.
«Шинок» немного не дотянул до своего 30-летия. Он открылся в 1997 году и быстро стал символом московской ресторанной эпохи конца 1990-х: с украинской кухней, домашними настойками, варениками, борщом с пампушками и стеклянным атриумом, где жили павлины, фазаны и куры. Сюда действительно часто водили иностранцев, но было немало преданных фанатов и среди москвичей.
В комментариях под новостью о закрытии ресторан вспоминают почти как семейный архив. «Очень жаль, помню, как еще в детстве ходила туда с родителями, курочек, деревянные ложки… прям ушла эпоха», — пишут одни. Другие вспоминают «самый вкусный борщ в Москве» и жалуются, что «уникальные одиночные проекты закрываются», а выживают все чаще сетевые форматы.