28.05.2026 14:00
Завтра на Чистых прудах открывается ресторан «Экта», вдохновленный скандинавским кино Увидев первые фотографии, можно
Завтра на Чистых прудах открывается ресторан «Экта», вдохновленный скандинавским кино
Увидев первые фотографии, можно подумать, что на Чистых прудах открывается не ресторан, а очередная галерея современного искусства. Отчасти так и есть: проект запускается вместе с Sistema Gallery, а внутри уже подготовили первую выставку современных художников. А сама концепция заведения — внезапно — связана со Скандинавией.
Название Äkta переводится со шведского как «настоящий», и создатели заявляют, что делают ставку на «тишину и осознанность». В запретграме проекта пишут, что хотели создать место, «свободное от лишнего шума и визуального избытка», вдохновившись скандинавским принципом lagom — «ровно столько, сколько нужно».
Большое влияние здесь оказало кино. Команда говорит, что вдохновлялась Бергманом и принципами Dogma 95. За кухню отвечает шеф Александр Шмаков.
Увидев первые фотографии, можно подумать, что на Чистых прудах открывается не ресторан, а очередная галерея современного искусства. Отчасти так и есть: проект запускается вместе с Sistema Gallery, а внутри уже подготовили первую выставку современных художников. А сама концепция заведения — внезапно — связана со Скандинавией.
Название Äkta переводится со шведского как «настоящий», и создатели заявляют, что делают ставку на «тишину и осознанность». В запретграме проекта пишут, что хотели создать место, «свободное от лишнего шума и визуального избытка», вдохновившись скандинавским принципом lagom — «ровно столько, сколько нужно».
Большое влияние здесь оказало кино. Команда говорит, что вдохновлялась Бергманом и принципами Dogma 95. За кухню отвечает шеф Александр Шмаков.