В июле на Маросейке откроется греческое бистро «Сиртаки и вино» Давненько не было новостей про новые греческие заведе
Давненько не было новостей про новые греческие заведения, хотя еще недавно мы фиксировали, что Москва переживает греческий бум. И вот можно выдохнуть: новые места продолжают появляться. Одно из них — «Сувлаки и вино», которое откроется на Маросейке, в доме возле поворота в Петроверигский переулок.
За новым местом (внезапно) стоит команда сети Ramen Ten — они есть и неподалеку на Покровке. В меню обещают сконцентрироваться на греческом околостритфуде. Это, понятно, гирос (от классического до версии с индейкой и мятым авокадо), сувлаки, плюс заявлены горячие питы с мезе, пиде с креветками и артишоками или рубленой говядиной, а еще греческий бифбургер — коронное блюдо (то есть все-таки фьюжн).
Ставку создатели делают на большие порции и невысокие цены, и, как отмечает канал «СысоевFM», это новый тренд на московском рынке. Вино здесь обещают чуть ли не по себестоимости.