28.05.2026 07:00
На Сахалине стартовал гастромарафон «Дикоросия» 2026 В фестивале участвуют 20 ресторанов региона, в том числе и из Корсаковского округа.
На Сахалине стартовал гастромарафон «Дикоросия» 2026
В фестивале участвуют 20 ресторанов региона, в том числе и из Корсаковского округа. Вас ждут два заведения с уникальными авторскими сетами из сезонных дикоросов.
«Мечты у моря» (район реки Горной)
сет «Сахалин: вкус дикой природы»:
– тартар с лопухом и папоротником
– камбала с черемшой и релиш из дикоросов
– канноли с кремом из красники
«Паллада» (село Охотское)
сет «Сахалинский урожай»:
– салат из крапивы и подорожника
– рубленый минтай с грибами и черемшой
– чай травяной «Эликсир природы»
Шеф-повара сделали ставку на необычные сочетания морских и лесных даров островов. Весенние дикоросы, локальные вкусы и атмосфера настоящего Сахалина.
Выбирайте ресторан для первого гастрономического маршрута и бронируйте стол — сеты уже доступны.
Гастромарафон «Дикоросия» организован Туристско-информационным центром по инициативе министерства туризма Сахалинской области.
В фестивале участвуют 20 ресторанов региона, в том числе и из Корсаковского округа. Вас ждут два заведения с уникальными авторскими сетами из сезонных дикоросов.
«Мечты у моря» (район реки Горной)
сет «Сахалин: вкус дикой природы»:
– тартар с лопухом и папоротником
– камбала с черемшой и релиш из дикоросов
– канноли с кремом из красники
«Паллада» (село Охотское)
сет «Сахалинский урожай»:
– салат из крапивы и подорожника
– рубленый минтай с грибами и черемшой
– чай травяной «Эликсир природы»
Шеф-повара сделали ставку на необычные сочетания морских и лесных даров островов. Весенние дикоросы, локальные вкусы и атмосфера настоящего Сахалина.
Выбирайте ресторан для первого гастрономического маршрута и бронируйте стол — сеты уже доступны.
Гастромарафон «Дикоросия» организован Туристско-информационным центром по инициативе министерства туризма Сахалинской области.