Планы на неделю Новые вкусы, которыми хочется порадовать себя. Сделайте это вкусно с пиццерией «Нью Йорк пицца» 😊 Мы п
Новые вкусы, которыми хочется порадовать себя. Сделайте это вкусно с пиццерией «Нью Йорк пицца» 😊
Мы продолжаем знакомить вас с новыми блюдами, которые передают настроение нашей кухни.
Хинкали – блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии. Получили широкое распространение по всей территории бывшего СССР.
Главный секрет хинкали в тесте и начинке.
Тесто хинкали очень простое- состоит из муки, воды и соли.
Чтобы тесто получилось тонким и глянцевым его нужно очень хорошо и долго вымешивать, и потом раскатывать. Это нелегко сделать в домашних условиях- мы это делаем с помощью профессионального оборудования- тестомеса и тесто-раскатки.
Тесто получается гладким и шелковистым.
Начинка- фарш должен быть достаточно жирным и сочным.
Мы делаем начинку из говядины в двух классических вариантах- с зеленью (кинза) и без зелени, острые, с перцем.
Как правильно есть хинкали
1. Берем за хвостик- никаких вилок!)
2. Надкусываем сбоку, аккуратно. Самое вкусное - это бульон. Выпиваем бульон, и съедаем все остальное.
3. С перцем- для смелых)
4. Хвостик не едим, оставляем на тарелке.
Сколько можно есть хинкали за раз- вопрос остается открытым 😊
Для получения дополнительной информации о наших предложениях, пожалуйста, звоните по телефону +7(928) 065-11-00 или +7 (86736) 3-57-45
Забрать заказ можно самовывозом - ул.Юбилейная, 12 или мы привезем по вашему адресу и в удобное для вас время.
Бесплатная доставка по городу Моздок при заказе от 500 руб.
Заказы в ст.Луковскую, ст.Терскую, п.Калининский, с.Веселое, с.Троицкое, с.Ново-Георгиевское, с.Киевское, п.Советский, ст.Павлодольскую осуществляются на платной основе при наличии такого сервиса у курьерских служб.
Последний заказ на доставку по городу принимается до 21.20, платную доставку или самовывозом до 21.30