13.04.2026 12:09
Первый в регионе комплекс по производству фуа-гра строят под Можайском
Под Можайском строят первый в регионе комплекс по производству фуа-гра
В Можайском муниципальном округе, недалеко от деревни Васюково, началось строительство первого в регионе комплекса по производству фуа-гра. Этот амбициозный проект реализует сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «МП ЭКО‑ФЕРМЕР».
Соглашение о реализации проекта было подписано на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в 2024 году, а само строительство стартовало в 2025. На данный момент уже возведены 12 некапитальных ангаров и подведены все необходимые инженерные коммуникации. Инвестиции в проект составляют более 1 миллиарда рублей.
Комплекс планируется запустить в 2027 году, и после ввода в эксплуатацию он обеспечит 140 новых рабочих мест в муниципалитете. Годовая мощность производства составит 165 тонн, включая печень для фуа-гра, продукцию глубокой переработки и субпродукты.
Кооператив «МП ЭКО‑ФЕРМЕР» успешно работает с 2018 года и уже имеет действующее производство в Калининградской области, где выпускает паштеты, риеты и фуа-гра из утки. Расширение в Подмосковье позволит значительно увеличить объемы выпуска продукции.
В Можайском муниципальном округе, недалеко от деревни Васюково, началось строительство первого в регионе комплекса по производству фуа-гра. Этот амбициозный проект реализует сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «МП ЭКО‑ФЕРМЕР».
Соглашение о реализации проекта было подписано на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в 2024 году, а само строительство стартовало в 2025. На данный момент уже возведены 12 некапитальных ангаров и подведены все необходимые инженерные коммуникации. Инвестиции в проект составляют более 1 миллиарда рублей.
Комплекс планируется запустить в 2027 году, и после ввода в эксплуатацию он обеспечит 140 новых рабочих мест в муниципалитете. Годовая мощность производства составит 165 тонн, включая печень для фуа-гра, продукцию глубокой переработки и субпродукты.
Кооператив «МП ЭКО‑ФЕРМЕР» успешно работает с 2018 года и уже имеет действующее производство в Калининградской области, где выпускает паштеты, риеты и фуа-гра из утки. Расширение в Подмосковье позволит значительно увеличить объемы выпуска продукции.