24.06.2026 15:17
Рецепт от бабушки Гали: «икра из семян чиа» Очень это вкусная вегетарианская закуска. Кроме того, она очень полезна. В
Рецепт от бабушки Гали:
«икра из семян чиа»
Очень это вкусная вегетарианская закуска. Кроме того, она очень полезна. Водоросли, входящие в ее состав, - ценный источник йода. А сами семена чиа богаты жирными кислотами Омега-3, незаменимыми аминокислотами, антиоксидантами, клетчаткой и полезными для здоровья витаминами и минералами 🔥
Икру из семян чиа можно намазывать на хлебушек, лепешки, на огурчики положить, к яичнице добавлять, к блинчикам, сдабривать ею овощи, и, можно использовать при приготовлении роллов и суши
Готовить такую икру очень просто 👌
Ингредиенты:
семена чиа – 2 ст.л.,
японский соевый соус - 2 ст.л.,
вода (кипяченая или бутилированная) - 5 ст.л.,
растительное масло - 1 ст.л.,
сушеные морские водоросли (вакаме или нори), перемолотые в порошок - 2 ст.л.
Готовим!
Семена чиа высыпать в миску, добавить чуть тёплую воду и оставить на полчаса, чтобы семена набухли. За это время желательно пару раз икру перемешать.
Пока семена чиа набухают, листья нори перемолоть в блендере или кофемолке. Чем мельче измельчить нори, тем икра будет чернее и однороднее по цвету.
После того, как чиа впитали всю воду, нужно добавить соевый соус, растительное масло и хорошо перемешать.
Можно посолить, дать икре час постоять и готово!
«икра из семян чиа»
Очень это вкусная вегетарианская закуска. Кроме того, она очень полезна. Водоросли, входящие в ее состав, - ценный источник йода. А сами семена чиа богаты жирными кислотами Омега-3, незаменимыми аминокислотами, антиоксидантами, клетчаткой и полезными для здоровья витаминами и минералами 🔥
Икру из семян чиа можно намазывать на хлебушек, лепешки, на огурчики положить, к яичнице добавлять, к блинчикам, сдабривать ею овощи, и, можно использовать при приготовлении роллов и суши
Готовить такую икру очень просто 👌
Ингредиенты:
семена чиа – 2 ст.л.,
японский соевый соус - 2 ст.л.,
вода (кипяченая или бутилированная) - 5 ст.л.,
растительное масло - 1 ст.л.,
сушеные морские водоросли (вакаме или нори), перемолотые в порошок - 2 ст.л.
Готовим!
Семена чиа высыпать в миску, добавить чуть тёплую воду и оставить на полчаса, чтобы семена набухли. За это время желательно пару раз икру перемешать.
Пока семена чиа набухают, листья нори перемолоть в блендере или кофемолке. Чем мельче измельчить нори, тем икра будет чернее и однороднее по цвету.
После того, как чиа впитали всю воду, нужно добавить соевый соус, растительное масло и хорошо перемешать.
Можно посолить, дать икре час постоять и готово!