23.06.2026 11:31
Орешки с крем-чизом и сгущенкой: рецепт из детства
Вчера вечером напекла орешки 🥜🤎
Для многих этот десерт — настоящий вкус из детства 🥹🧸
А я вот никогда не была большой любительницей орешков с варёной сгущёнкой, поэтому решила сделать более современную версию — с нежным крем-чизом ✨
Правда, мой крем-чиз всё равно со сгущённым молоком 😄🤍 Получилось очень нежно и вкусно!
Делюсь самым простым рецептом 👇🏼
🥜 Тесто для орешков:
• Маргарин — 1 пачка
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарная пудра — по вкусу
• Ванилин — 1 пакетик (5 г)
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — примерно 0,5–1 стакан (смотрите по консистенции)
Маргарин (замороженный) натираем на крупной тёрке и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем тесто.
Главное — не забить его мукой 🤍
Тесто должно получиться приятным, как на печенье: не липнуть к рукам, но при этом оставаться мягким.
Формируем шарики примерно по 6–7 г (ориентируйтесь на свою орешницу) и выпекаем до золотистого цвета ✨
🤍 Крем-чиз:
• Сливки 33% — 150 мл
• Творожный сыр — 300 г
• Сгущённое молоко — 200 г
Всё взбиваем миксером до плотной нежной массы и начиняем наши орешки 🥜
Получается тот самый уютный десерт из детства, но с новым вкусом 🤎
Кто тоже в детстве обожал орешки? 🥹👇🏼
Для многих этот десерт — настоящий вкус из детства 🥹🧸
А я вот никогда не была большой любительницей орешков с варёной сгущёнкой, поэтому решила сделать более современную версию — с нежным крем-чизом ✨
Правда, мой крем-чиз всё равно со сгущённым молоком 😄🤍 Получилось очень нежно и вкусно!
Делюсь самым простым рецептом 👇🏼
🥜 Тесто для орешков:
• Маргарин — 1 пачка
• Яйцо — 1 шт.
• Сахарная пудра — по вкусу
• Ванилин — 1 пакетик (5 г)
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — примерно 0,5–1 стакан (смотрите по консистенции)
Маргарин (замороженный) натираем на крупной тёрке и добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем тесто.
Главное — не забить его мукой 🤍
Тесто должно получиться приятным, как на печенье: не липнуть к рукам, но при этом оставаться мягким.
Формируем шарики примерно по 6–7 г (ориентируйтесь на свою орешницу) и выпекаем до золотистого цвета ✨
🤍 Крем-чиз:
• Сливки 33% — 150 мл
• Творожный сыр — 300 г
• Сгущённое молоко — 200 г
Всё взбиваем миксером до плотной нежной массы и начиняем наши орешки 🥜
Получается тот самый уютный десерт из детства, но с новым вкусом 🤎
Кто тоже в детстве обожал орешки? 🥹👇🏼