15.04.2026 14:48
Пост канала «Между нами девочками говоря» от 15.04.2026
Печёночный торт 🤤
Ингредиенты:
Куриная печень — 600 г
Мука — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана 20% — 100 мл
Лук — 250 г
Морковь — 350 г
Майонез — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 1/2 пучка
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
Приготовление:
Очистите и нарежьте лук, натрите морковь. Обжарьте до мягкости на масле, посолите, поперчите.
Промойте печень, удалите плёнки, пропустите через мясорубку.
Добавьте яйцо, соль, перец, сметану и муку, перемешайте до однородности.
Жарьте блины на разогретой сковороде по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Готовые блины смазывайте майонезом, выкладывайте слоями морковь с луком и рубленую петрушку.
Последний блин смажьте майонезом, выложите начинку.
Уберите торт в холодильник на 2–3 часа.
Печёночный торт готов!
Приятного аппетита 😋
#рецепт
Ингредиенты:
Куриная печень — 600 г
Мука — 60 г
Яйцо — 1 шт.
Сметана 20% — 100 мл
Лук — 250 г
Морковь — 350 г
Майонез — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 1/2 пучка
Соль, перец — по вкусу
Масло — для жарки
Приготовление:
Очистите и нарежьте лук, натрите морковь. Обжарьте до мягкости на масле, посолите, поперчите.
Промойте печень, удалите плёнки, пропустите через мясорубку.
Добавьте яйцо, соль, перец, сметану и муку, перемешайте до однородности.
Жарьте блины на разогретой сковороде по 1,5–2 минуты с каждой стороны.
Готовые блины смазывайте майонезом, выкладывайте слоями морковь с луком и рубленую петрушку.
Последний блин смажьте майонезом, выложите начинку.
Уберите торт в холодильник на 2–3 часа.
Печёночный торт готов!
Приятного аппетита 😋
#рецепт