20.09.2026 01:01
По народному календарю 20 сентября 2026 года отмечается Луков день, православная церковь вспоминает преподобного Луку Глубокореченского из Каппадокии.
По народному календарю 20 сентября 2026 года отмечается Луков день, православная церковь вспоминает преподобного Луку Глубокореченского из Каппадокии.
Преподобный Лука происходил из Ликаонии и подвизался монахом в Спасовой обители, носившей название «Глубокие реки». Она располагалась близ Константинополя, в Кифском заливе. В 975 году святой Лука стал третьим игуменом этой обители, сменив на этом посту преподобного Игнатия. Монастырь славился особо строгой подвижнической жизнью насельников, и сам преподобный Лука был известен глубоким благочестием и аскетическими подвигами. Скончался святой мирно в конце X века.
В народном календаре 20 сентября получило название Луков день или Луковница. Название связано с созвучием имени святого и главным «героем» дня — репчатым луком. К этому времени на Руси заканчивалась уборка лука, и крестьяне старались завершить сбор до заморозков. Выкопанные луковицы просушивали, сортировали и сплетали в длинные косы-вязки, которые подвешивали в сухих прохладных помещениях — так урожай хранился всю зиму, не гнил и не прорастал. С этого дня начиналась активная торговля луком, до 20 сентября продавать его строго запрещалось.
В этот день на столах обязательно были блюда с луком. Хозяйки пекли пироги с луковой начинкой, варили похлёбки, жарили картошку с луком и грибами. Главным угощением считались фаршированные луковицы: крупные луковицы обдавали кипятком, вынимали середину и набивали мясным фаршем или грибами с картофелем, после чего запекали в печи или отваривали в бульоне. Существовало поверье: каждому члену семьи следовало съесть хотя бы кусочек сырого лука — чтобы здоровье было крепким на весь год.
Лук на Руси ценили не только как продукт, но и как лекарство. Его использовали от простуд, прикладывали к нарывам и опухолям. Отваром луковой шелухи ополаскивали волосы для блеска и силы. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на верёвку и вешали это «ожерелье» на шеи коровам и лошадям.
Преподобный Лука происходил из Ликаонии и подвизался монахом в Спасовой обители, носившей название «Глубокие реки». Она располагалась близ Константинополя, в Кифском заливе. В 975 году святой Лука стал третьим игуменом этой обители, сменив на этом посту преподобного Игнатия. Монастырь славился особо строгой подвижнической жизнью насельников, и сам преподобный Лука был известен глубоким благочестием и аскетическими подвигами. Скончался святой мирно в конце X века.
В народном календаре 20 сентября получило название Луков день или Луковница. Название связано с созвучием имени святого и главным «героем» дня — репчатым луком. К этому времени на Руси заканчивалась уборка лука, и крестьяне старались завершить сбор до заморозков. Выкопанные луковицы просушивали, сортировали и сплетали в длинные косы-вязки, которые подвешивали в сухих прохладных помещениях — так урожай хранился всю зиму, не гнил и не прорастал. С этого дня начиналась активная торговля луком, до 20 сентября продавать его строго запрещалось.
В этот день на столах обязательно были блюда с луком. Хозяйки пекли пироги с луковой начинкой, варили похлёбки, жарили картошку с луком и грибами. Главным угощением считались фаршированные луковицы: крупные луковицы обдавали кипятком, вынимали середину и набивали мясным фаршем или грибами с картофелем, после чего запекали в печи или отваривали в бульоне. Существовало поверье: каждому члену семьи следовало съесть хотя бы кусочек сырого лука — чтобы здоровье было крепким на весь год.
Лук на Руси ценили не только как продукт, но и как лекарство. Его использовали от простуд, прикладывали к нарывам и опухолям. Отваром луковой шелухи ополаскивали волосы для блеска и силы. Если начинался падеж скота, луковицы нанизывали на верёвку и вешали это «ожерелье» на шеи коровам и лошадям.