🫶🏼О хлебопечении, развлечениях и тайнах семейного предприятия Цветущая сакура в Ханты-Мансийске — это реально?
Цветущая сакура в Ханты-Мансийске — это реально? В кафе-пекарне «ОМВ», которое ведут супруги Лавренюк, возможно всё: от японской загадочности до мексиканской жаркости и традиционных русских народных гуляний.
История бизнеса Ольги и Михаила из Ханты-Мансийска началась с увлечения ремесленным хлебом. В 2020 году они открыли кафе-пекарню «ОМВ», где классическая выпечка сочетается с тематическими сезонами, оригинальным оформлением и гастрономическими путешествиями.
Сейчас в их заведении можно увидеть цветущую сакуру, японские маски, примерить кимоно и насладиться особым меню. Раньше там уже проводили сезоны, вдохновлённые «Гарри Поттером», «Алисой в Стране чудес» и творчеством Фриды Кало.
Михаил занимается приготовлением хлеба и десертов, а Ольга отвечает за развитие проекта, команду и новые идеи. За несколько лет «ОМВ» превратилось из пекарни в настоящее семейное дело, которое объединило творческих жителей города. Выпечка супругов отмечена наградами на региональных ярмарках, а сам проект готовится к расширению через франшизу.
Источник: https://vk.com/wall-67310787_77818