Ресторан SADKO: подводное путешествие в историческом здании
концепцию и основу кухни ресторана определили близость к реке и расположение в историческом здании речного вокзала. Название относит к древней фольклорной легенде о купце, который совершил путешествие в царство морского владыки. Сочетание необыкновенной, где-то даже нереальной красоты подводного мира и сказочной истории с фольклорными паттернами погружает гостя в волшебную мистическую атмосферу.
Главным пожеланием ресторанной группы Berrywood Family было создание в интерьере атмосферы, погружающей гостя в удивительный подводный мир. Интерьер ресторана темный, практически монохромный, с обилием отражающих металлических поверхностей. Яркие акценты, в виде кораллов из керамики, отсылают к подводным пейзажам. Бетонная волна, протянувшаяся по всему пространству — дань уважения модернистской архитектуре. Для создания сказочной атмосферы в интерьер был добавлен гипсовый лепной декор. Окна, не выходящие на реку, закрыты ширмами со сказочными мотивами. Дизайн лепнины и ширм был создан специально для проекта современным Красноярским художником.
здание ресторана является ОКН, для сохранения исторического потолка и организации кондиционирования был поднят уровень пола. Ограниченное количество электрических выводов и желание сохранить существующую лепнину привели дизайн-команду к декоративному решению: размещение более 200 светильников-медуз на прозрачных проводах, будто танец водорослей на воде.
фотограф - Владимир Барабаш
[новый русский]