«Заволга»: ресторан с кухней костра в Самаре
в Самаре открылся ресторан с кухней костра «Заволга»
«Заволга»… с чем у самарцев ассоциируется это слово? С костром, любимым блюдом, приготовленным на огне, с шумом реки, с гитарой, лодкой, это слово пропитано «волжским вайбом» во всех его проявлениях. Жители Самары настолько любят отдых на правом берегу, за Волгой, что вне сезона испытывают сильную ностальгию по этому волшебному месту. И теперь у горожан такая возможность появилась, и даже выезжать из Самары не придется!
В центре заведения расположится огромный очаг-мангал, символизирующий костер. Здесь можно будет попробовать самое популярные блюдо Заволжских пикников - шашлыки, запеченный в углях картофель и уху. В заведении организовано отдельное барное пространство бар «Переправа», ведь чтобы попасть за Волгу, нужно переправиться на противоположный берег. У «Переправы» можно будет узнать полезную информацию - актуальное расписание «омиков» за Волгу: на остров Проран, в села Шлехметь, Рождествено, Подгоры, Ширяево и др.
Интерьер проекта многолик и многослоен, эклектика природных материалов и бетона, как диалог между природой и городом, потолок сохраненный от предшествующего проекта как след купеческой истории, реверанс купеческому особняку в котором расположено заведение. В оформлении также присутствуют атрибуты заволжской жизни: лодка, весла, рыбацкие сети и все это окутано камерной ламповой атмосферой располагающей к общению.
из Москвы тоже хочется сбежать «Заволгу».
[новый русский]