06.08.2026 07:15
🥘С 25 июля по 16 августа в Тюмени, как и в 75 городах, проходит гастрофестиваль «Тайгастро».
🥘С 25 июля по 16 августа в Тюмени, как и в 75 городах, проходит гастрофестиваль «Тайгастро».
Не первый раз тюменцы и гости областной столицы могут попробовать сет блюд с сибирскими продуктами: стартер, горячее блюдо, десерт и напиток. В составе — местная рыба, дичь, дикоросы и фермерские продукты.
В этом году в программу вписались 8 тюменских ресторанов.
Вот какое мясистое меню представил один из них — «Максимыч»:
🔹стартер: кулеш (традиционная похлебка с крупой) с муксуном и подкопченной уткой. Подается эффектно: с дымом. Очень сытная и большая порция;
🔹основное блюдо: запеченные говяжьи мозговые косточки с тартаром из оленя. Так оленя, уверены, вам еще не подавали;
🔹десерт: миндальный кекс с мороженым со вкусом белых грибов. Грибы ощущаются слабо, но кекс с мороженым — беспроигрышный вариант.
📍Успевайте попробовать сеты в «Максимыче», «Посейдоне», «Даче», «Talk», «1586», «Чуме», «Сорренто», «Евразии» до 16 августа.
Здесь мы всегда на связи. Подписывайтесь
Не первый раз тюменцы и гости областной столицы могут попробовать сет блюд с сибирскими продуктами: стартер, горячее блюдо, десерт и напиток. В составе — местная рыба, дичь, дикоросы и фермерские продукты.
В этом году в программу вписались 8 тюменских ресторанов.
Вот какое мясистое меню представил один из них — «Максимыч»:
🔹стартер: кулеш (традиционная похлебка с крупой) с муксуном и подкопченной уткой. Подается эффектно: с дымом. Очень сытная и большая порция;
🔹основное блюдо: запеченные говяжьи мозговые косточки с тартаром из оленя. Так оленя, уверены, вам еще не подавали;
🔹десерт: миндальный кекс с мороженым со вкусом белых грибов. Грибы ощущаются слабо, но кекс с мороженым — беспроигрышный вариант.
📍Успевайте попробовать сеты в «Максимыче», «Посейдоне», «Даче», «Talk», «1586», «Чуме», «Сорренто», «Евразии» до 16 августа.
Здесь мы всегда на связи. Подписывайтесь