07.08.2026 17:27
👀 Нашли странный гриб Срезать свою находку в корзину ярославна не поспешила, сначала спросила совета у бывалых лесников
👀 Нашли странный гриб
Срезать свою находку в корзину ярославна не поспешила, сначала спросила совета у бывалых лесников в группе любителей тихой охоты. Там предположили, что на кадре — трутовик.
Ярославский миколог Ольга Лазарева подтвердила это. По ее словам, гриб паразитирует на стволах живых лиственных деревьев: чаще всего на дубах, липах, вязах, реже — на стволах черемух, ив, тополей и других. Нарост разрушает дерево, вызывая бурую гниль древесины.
— Гриб съедобен и по вкусу напоминает куриное мясо. Однако есть его можно только в молодом возрасте, пока имеет вид довольно мягких шишек, желваков или слабо выраженных «вееров», — объяснила Ольга Лазарева.
Трутовик обычно развивается с мая по сентябрь. Окрас пластинок и поверхности съедобной стадии гриба должен быть ярко-желтым. С возрастом гриб становится светло-желтым или кремовым, будто «выцветает». Плодовое тело приобретает резиновую консистенцию, кисловатый или горький вкус.
Трутовик можно жарить без предварительного отваривания.
Пробовали трутовик?
👍🏻 — да
👎🏻 — нет
👀 — не рискнул
📷: Грибы Ярославской области
Срезать свою находку в корзину ярославна не поспешила, сначала спросила совета у бывалых лесников в группе любителей тихой охоты. Там предположили, что на кадре — трутовик.
Ярославский миколог Ольга Лазарева подтвердила это. По ее словам, гриб паразитирует на стволах живых лиственных деревьев: чаще всего на дубах, липах, вязах, реже — на стволах черемух, ив, тополей и других. Нарост разрушает дерево, вызывая бурую гниль древесины.
— Гриб съедобен и по вкусу напоминает куриное мясо. Однако есть его можно только в молодом возрасте, пока имеет вид довольно мягких шишек, желваков или слабо выраженных «вееров», — объяснила Ольга Лазарева.
Трутовик обычно развивается с мая по сентябрь. Окрас пластинок и поверхности съедобной стадии гриба должен быть ярко-желтым. С возрастом гриб становится светло-желтым или кремовым, будто «выцветает». Плодовое тело приобретает резиновую консистенцию, кисловатый или горький вкус.
Трутовик можно жарить без предварительного отваривания.
Пробовали трутовик?
👍🏻 — да
👎🏻 — нет
👀 — не рискнул
📷: Грибы Ярославской области