11.08.2026 16:35
Увидели цену - и протрезвели Продажи алкоголя в российских ресторанах за первое полугодие рухнули сразу на 42,4%. Вино
Увидели цену - и протрезвели
Продажи алкоголя в российских ресторанах за первое полугодие рухнули сразу на 42,4%. Вино просело почти на 45%, крепкие напитки — на 40%. При этом в магазинах продажи почти не изменились: минус всего 0,65%. Средний чек при этом вырос на 8%, до 3,2 тысячи рублей.
Если бутылка вина за 1,5 тысячи в магазине в ресторане превращается в бутылку за 4,5 тысячи в ресторане — можно и не пить. Рестораторы не отрицают: обычная наценка на алкоголь составляет 200–300%. Поэтому гости все чаще берут что-нибудь попроще, приходят на банкеты со своим или вообще обходятся без градуса.
Вы пьете алкоголь в ресторанах?
👍 Без бокала и ужин не ужин
❤️ Только не за мой счет
😭 Я и в рестораны-то не хожу
Подпишись на @bro_dengi
Продажи алкоголя в российских ресторанах за первое полугодие рухнули сразу на 42,4%. Вино просело почти на 45%, крепкие напитки — на 40%. При этом в магазинах продажи почти не изменились: минус всего 0,65%. Средний чек при этом вырос на 8%, до 3,2 тысячи рублей.
Если бутылка вина за 1,5 тысячи в магазине в ресторане превращается в бутылку за 4,5 тысячи в ресторане — можно и не пить. Рестораторы не отрицают: обычная наценка на алкоголь составляет 200–300%. Поэтому гости все чаще берут что-нибудь попроще, приходят на банкеты со своим или вообще обходятся без градуса.
Вы пьете алкоголь в ресторанах?
👍 Без бокала и ужин не ужин
❤️ Только не за мой счет
😭 Я и в рестораны-то не хожу
Подпишись на @bro_dengi