04.08.2026 05:31
Блюда национальной кухни КМНС представили на фестивале «Амта» в Хабаровске В Хабаровске прошёл краевой фестиваль национ
Блюда национальной кухни КМНС представили на фестивале «Амта» в Хабаровске
В Хабаровске прошёл краевой фестиваль национальной кухни «Амта», где коренные малочисленные народы региона представили уникальные блюда — от строганины из оленя до неожиданных деликатесов, таких как нафаршированные внутренности сохатого.
На фестивале были представлены блюда из разных районов Хабаровского края — побережья Амура, моря, тундры и тайги. Мероприятие приурочено к Году единства народов России и Международному дню коренных народов мира и направлено на сохранение и популяризацию национальных традиций через гастрономию.
По завершению фестиваля самые необычные и яркие блюда, представленные участниками, войдут в единую книгу рецептов — фотографии уже отсняты, осталось собрать подробные рецепты и сверстать издание. Организаторы планируют разделить тираж на два вида: упрощенный, предназначенный для массового читателя, и эксклюзивный — до 50–100 экземпляров, который хотят представить и подарить президенту России Владимиру Путину.
По материалам ИА ХКС
Подписывайтесь на NewsKhv
ПО РЕКЛАМЕ | ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ
В Хабаровске прошёл краевой фестиваль национальной кухни «Амта», где коренные малочисленные народы региона представили уникальные блюда — от строганины из оленя до неожиданных деликатесов, таких как нафаршированные внутренности сохатого.
На фестивале были представлены блюда из разных районов Хабаровского края — побережья Амура, моря, тундры и тайги. Мероприятие приурочено к Году единства народов России и Международному дню коренных народов мира и направлено на сохранение и популяризацию национальных традиций через гастрономию.
По завершению фестиваля самые необычные и яркие блюда, представленные участниками, войдут в единую книгу рецептов — фотографии уже отсняты, осталось собрать подробные рецепты и сверстать издание. Организаторы планируют разделить тираж на два вида: упрощенный, предназначенный для массового читателя, и эксклюзивный — до 50–100 экземпляров, который хотят представить и подарить президенту России Владимиру Путину.
По материалам ИА ХКС
Подписывайтесь на NewsKhv
ПО РЕКЛАМЕ | ПРЕДЛОЖИТЬ НОВОСТЬ