29.07.2026 05:00
Red Rabbit в Академе закрылся.
Red Rabbit в Академе закрылся.
Заведение появилось в 2020 года на втором этаже Дома связи на Ильича, 8. Создатели (ресторанная группа GUSI) сделали молодежный бар с концертами и другими публичными мероприятиями. Там же был и коворкинг.
Последние три года баром управляет компания «Лори Бодоки». Чистая прибыль за прошлый год — 2,6 млн рублей, а выручка около 56 млн рублей. Это меньше, чем годом ранее.
Руководитель «Лори Бодоки» и одновременно глава группы GUSI Сергей Цуркан рассказал, что на месте Red Rabbit откроется новое заведение — «Пицца и GUSI». Оно не будет копировать первый ресторан в Технопарке, а главным блюдом останется пицца.
— Как в «Гусях» будет пиво, пивные закуски, но вместо гриля — пицца и паста, — пояснил ресторатор.
Формат заведения могли изменить из-за целого барного кластера, который появился в Доме связи. В прошлом году там открылся бар «Утопия», бар-закусочная «Футари» и лаунж-бар Ember. Уже в этом году в ТЦ рядом заработала бургерная «Райт Вей».
Кроме того, в гостинице «Золотая Долина» (прямо у Дома связи) уже давно работают бар Bigsby, бургерная Spot & Choo's и ресторан Sparks Home Kitchen — все они так же ориентированы в основном на молодежную аудиторию.
😭 — жаль, хороший был бар
🔥 — а я жду новое заведение
Подписаться на канал
Заведение появилось в 2020 года на втором этаже Дома связи на Ильича, 8. Создатели (ресторанная группа GUSI) сделали молодежный бар с концертами и другими публичными мероприятиями. Там же был и коворкинг.
Последние три года баром управляет компания «Лори Бодоки». Чистая прибыль за прошлый год — 2,6 млн рублей, а выручка около 56 млн рублей. Это меньше, чем годом ранее.
Руководитель «Лори Бодоки» и одновременно глава группы GUSI Сергей Цуркан рассказал, что на месте Red Rabbit откроется новое заведение — «Пицца и GUSI». Оно не будет копировать первый ресторан в Технопарке, а главным блюдом останется пицца.
— Как в «Гусях» будет пиво, пивные закуски, но вместо гриля — пицца и паста, — пояснил ресторатор.
Формат заведения могли изменить из-за целого барного кластера, который появился в Доме связи. В прошлом году там открылся бар «Утопия», бар-закусочная «Футари» и лаунж-бар Ember. Уже в этом году в ТЦ рядом заработала бургерная «Райт Вей».
Кроме того, в гостинице «Золотая Долина» (прямо у Дома связи) уже давно работают бар Bigsby, бургерная Spot & Choo's и ресторан Sparks Home Kitchen — все они так же ориентированы в основном на молодежную аудиторию.
😭 — жаль, хороший был бар
🔥 — а я жду новое заведение
Подписаться на канал