21.04.2026 12:25
Гастрофестиваль «Арзамасский трактирщикъ» — еда как искусство
В Нижегородской области пройдет гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщикъ». 16 мая гостей фестиваля познакомят с аутентичными блюдами нижегородского края, предложат хиты продаж предыдущих фестивалей, но с особой подачей.
В год празднования 250-летия уроженца Арзамаса Александра Васильевича Ступина — основателя первой в России провинциальной художественной школы, академика живописи — гастрофестиваль пройдёт под девизом «Еда как искусство». Большое внимание уделяется не только сочетанию вкусов в рецептуре, но и оформлению и эстетике подачи блюд с отсылом к эпохе.
Кафе и рестораны готовы порадовать гостей фестиваля такими изысками, как рыбное блюдо «По щучьему велению», гусятина по-фешински, векошник с курицей и арзамасским картофелем, полба с мясом «Мещаночка», пряженик с мясом гуся и другие яства. Почетное место в меню занимают локальные продукты — гусь, лук, картофель.
Фестиваль пройдет на фестивальной площадке Парка культуры и отдыха им. А. П. Гайдара с 12.00 до 17.00.
В год празднования 250-летия уроженца Арзамаса Александра Васильевича Ступина — основателя первой в России провинциальной художественной школы, академика живописи — гастрофестиваль пройдёт под девизом «Еда как искусство». Большое внимание уделяется не только сочетанию вкусов в рецептуре, но и оформлению и эстетике подачи блюд с отсылом к эпохе.
Кафе и рестораны готовы порадовать гостей фестиваля такими изысками, как рыбное блюдо «По щучьему велению», гусятина по-фешински, векошник с курицей и арзамасским картофелем, полба с мясом «Мещаночка», пряженик с мясом гуся и другие яства. Почетное место в меню занимают локальные продукты — гусь, лук, картофель.
Фестиваль пройдет на фестивальной площадке Парка культуры и отдыха им. А. П. Гайдара с 12.00 до 17.00.