21.04.2026 06:48
В России существенно подешевела красная икра С начала года к середине апреля цены на красную икру в России упали на 30%
В России существенно подешевела красная икра
С начала года к середине апреля цены на красную икру в России упали на 30%, рассказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Сейчас в рознице эту икру можно встретить по 6 000 рублей за килограмм. В начале года икра была в среднем на 30% дороже», — отметил он в беседе с «Интерфаксом».
Причина в том, что вся лососевая икра — прошлогодняя, и срок её реализации истекает.
«Максимальный срок реализации икры прошлой путины — один год. Таким образом, трейдеры торопятся распродать прошлогодние остатки», — сказал Савельев.
Савельев напомнил, что второй год красная икра подлежит маркировке, выдать прошлогодний продукт за свежий не получится.
«Этим и объясняются рухнувшие цены на деликатес», — резюмировал эксперт.
С начала года к середине апреля цены на красную икру в России упали на 30%, рассказал руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.
«Сейчас в рознице эту икру можно встретить по 6 000 рублей за килограмм. В начале года икра была в среднем на 30% дороже», — отметил он в беседе с «Интерфаксом».
Причина в том, что вся лососевая икра — прошлогодняя, и срок её реализации истекает.
«Максимальный срок реализации икры прошлой путины — один год. Таким образом, трейдеры торопятся распродать прошлогодние остатки», — сказал Савельев.
Савельев напомнил, что второй год красная икра подлежит маркировке, выдать прошлогодний продукт за свежий не получится.
«Этим и объясняются рухнувшие цены на деликатес», — резюмировал эксперт.