Со своей кружкой К концу 2026 года средняя стоимость чашки может вырасти с нынешних 300–350 рублей до 500–600 рублей.
К концу 2026 года средняя стоимость чашки может вырасти с нынешних 300–350 рублей до 500–600 рублей.
Глава ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия заявил "Радиоточке НСН", что россияне начали отказываться от кофе с собой из кафе и переходят на домашние способы приготовления.
«Многие люди начали оптимизировать расходы, выросло домашнее потребление. Люди теперь берут не картонную чашку с собой, а из дома в термокружке. Это очевидная история. Если стоимость кофе будет расти, есть вероятность, что продолжится переток из кофеен в сторону домашнего приготовления. Технологии приготовления кофе и оборудование для домашнего приготовления стали более совершенными, любители могут приготовить дома хорошую чашку кофе. Конечно, она не сравнится с качеством приготовленного кофе профессиональным бариста. Но для какого-то количества любителей кофе это будет относительно приемлемо», - рассказал он.
Подписывайтесь на «Радиоточку НСН» в Max / Telegram / «ВКонтакте»