Мешают и отпугивают Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов объяснил "Радиоточке НСН", почему рестораны не
Омбудсмен ресторанного бизнеса Москвы Сергей Миронов объяснил "Радиоточке НСН", почему рестораны не ждут у себя футбольных фанатов.
«Трансляции матчей ЧМ притягивают огромное количество людей в бары, но это не особо отражается на ресторанном бизнесе. Если бы участвовала Россия, то рестораны старались бы транслировать такие мероприятия. Это интересно определённой аудитории. Рестораны не очень любят её, потому что люди просто пьют пиво и едят снеки. Ресторану такие посетители мешают. А для баров это как раз профильная публика — они на этом зарабатывают. Это не тема ресторанного бизнеса. Это история баров и пабов: очень ограниченное количество заведений, много не заработать с фанатов. Кроме того, они отпугивают тех гостей, которые пришли именно в ресторан», — сказал он.
Подписывайтесь на «Радиоточку НСН» в Max / Telegram / «ВКонтакте»