Где прячется сахар в детских продуктах (знаем, что и мамы их тоже любят) Сахар отлично умеет прятаться там, где его совсем не ждешь.
Сахар отлично умеет прятаться там, где его совсем не ждешь. И да, мы сами порой едим то же самое – потому что это удобно, вкусно и «вроде бы для детей».
📌 Где искать? Вот главные места-невидимки
– Йогурты «для малышей» и творожки
На этикетке – милые зверушки и надпись «с 8 месяцев». А в составе – сахар, фруктоза или концентрат сока на втором или третьем месте. Часто в одной пачке 10–15 г сахара. Это почти три чайные ложки. Для ребенка до трех лет – очень много.
– Каши быстрого приготовления «в пакетиках»
Даже те, которые позиционируются как полезные. Производители могут добавлять сахар, чтобы каша вкуснее пахла и быстрее растворялась.
– Соки и нектары «для детей»
В стакане сока сахара столько же, сколько в стакане колы. Даже если написано «без добавленного сахара» – там природный сахар из фруктов, и его ничуть не меньше. ВОЗ рекомендует детям до трех лет не давать соки вообще или сильно ограничивать.
– Сухие завтраки и хлопья
Под видом «здорового завтрака» часто продаются подушечки, шарики и звездочки, где сахар идет вторым ингредиентом. Плюс глазурь, мед или сироп – натурально, чистый углеводный удар.
– Детское печенье
В таком печенье меньше сахара, чем во «взрослых» аналогах, но он там все равно есть. И если ребенок съедает пять-шесть штук за раз – это уже заметная доза.
– Соусы и кетчуп «для детей»
Звучит как абсурд, но такие существуют, сами очень удивились, когда первый раз увидели на полке. И в них тоже добавляют сахар, чтобы смягчить кислоту томатов.
📌 Как не попадаться
– Читать состав. Сахар прячется под названиями: сахароза, глюкоза, фруктоза, декстроза, патока, сироп топинамбура, концентрированный фруктовый сок, мед. Все это – сахар
– Ориентироваться на правило: чем проще состав, тем лучше. В идеальном детском продукте сахара не должно быть вообще, особенно в первый год жизни
– Помнить при этом, что сахар – не абсолютное зло. Глюкоза, в которую он превращается в организме, – универсальное топливо для всех тканей и органов, но его должно быть в меру. Норма сахара для ребенка 1–3 лет – не больше 25–30 г в сутки (это около 5–6 чайных ложек). И сюда входит сахар из всего: из йогурта, печенья, сока, даже из хлеба и соуса.
А вы проверяете состав детских продуктов? Бывало, что удивлялись, найдя сахар там, где его совсем не ждали?
#нутрилак_прикорм
0+
Необходима консультация специалиста.
📎 Школа мам в MAX