![Новороссийск НЕ Новости [ННН]](/storage/channel_icons/-68582378517787.webp?v=1785382430){kind=icon}
06.05.2026 08:34
Сколько стоит летняя классика: подсчитали среднюю стоимость окрошки в 2026 году 🔸Лето приближается, а вместе с ним раст
Сколько стоит летняя классика: подсчитали среднюю стоимость окрошки в 2026 году
🔸Лето приближается, а вместе с ним растёт спрос на традиционные холодные супы - и в первую очередь на окрошку. Мы подсчитали, во сколько обойдётся приготовление этого блюда в текущем сезоне.
🔸Для расчёта взяли классический рецепт на 4 порции с 3 традиционными заправками.
Для окрошки потребуются следующие ингредиенты:
- картофель 500 г - 26 руб.;
- вареная колбаса 250 г - 180 руб.;
- огурцы 300 г - 82 руб.;
- редис 250 г - 95 руб.;
- сметана 250 г - 85 руб.;
- укроп (пучок) - 70 руб.;
- яйца (4 штуки) - 43 руб.
На выбор:
- квас - 114 руб.;
- кефир - 94 руб.;
- минеральная вода - 63 руб.
🔸Средние цены на приготовление окрошки на (4-5 порций) в Новороссийске составили:
Окрошка на квасе: 695 руб.
Окрошка на кефире: 675 руб.
Окрошка на минеральной воде: 624 руб.
В среднем, по сравнению с прошлым годом, цены на приготовление окрошки увеличились на 17%.
ℹ Управление экономического развития город Новороссийск
@nvrsk_new
🔸Лето приближается, а вместе с ним растёт спрос на традиционные холодные супы - и в первую очередь на окрошку. Мы подсчитали, во сколько обойдётся приготовление этого блюда в текущем сезоне.
🔸Для расчёта взяли классический рецепт на 4 порции с 3 традиционными заправками.
Для окрошки потребуются следующие ингредиенты:
- картофель 500 г - 26 руб.;
- вареная колбаса 250 г - 180 руб.;
- огурцы 300 г - 82 руб.;
- редис 250 г - 95 руб.;
- сметана 250 г - 85 руб.;
- укроп (пучок) - 70 руб.;
- яйца (4 штуки) - 43 руб.
На выбор:
- квас - 114 руб.;
- кефир - 94 руб.;
- минеральная вода - 63 руб.
🔸Средние цены на приготовление окрошки на (4-5 порций) в Новороссийске составили:
Окрошка на квасе: 695 руб.
Окрошка на кефире: 675 руб.
Окрошка на минеральной воде: 624 руб.
В среднем, по сравнению с прошлым годом, цены на приготовление окрошки увеличились на 17%.
ℹ Управление экономического развития город Новороссийск
@nvrsk_new