Как пользователи ОК относятся к постному меню: результаты опроса
Мы опросили 2000 пользователей и выяснили, как они относятся к ограничениям, связанным с Великими постом.
Строго пост соблюдают только 9% опрошенных. Ещё 15% придерживаются частично, а 30% пробуют время от времени. Почти половина опрошенных — 46% — никаких ограничений в еде не вводят.
Те, кто постятся, чаще всего отказываются:
28% — от мяса с колбасой;
24% — от сладкого и выпечки;
14% — от всего вышеперечисленного.
Главное в постном меню — польза и лёгкость: так ответили 43%. Для 18% опрошенных важно, чтобы было вкусно и разнообразно, для 17% — недорого, а 13% просто хотят готовить быстро и без заморочек.
Самые популярные постные блюда:
🥗 овощные салаты и винегрет (21%);
🍚 каши и крупы (18%);
🍲 супы (17%);
🥧 блюда из картофеля (16%).
Идеи для постного стола люди ищут там же, где и всегда — в соцсетях и у знакомых (по 29%) или на кулинарных сайтах (27%). Удобнее всего пользователи воспринимают пошаговые текстовые рецепты с фото (38%), видео-рецепты чуть отстают (30%).
Кстати, больше 75% опрошенных хотели бы видеть больше постных подборок в интернете — и в ОК в этом году собрали подборку рецептов постных блюд от автора соцсети, шеф-повара Григория Мосина.