26.04.2026 07:30
⚡Белгородская область вошла в число регионов с недорогим шашлыком к майским праздникам Аналитики Bankiros накануне майс
⚡Белгородская область вошла в число регионов с недорогим шашлыком к майским праздникам
Аналитики Bankiros накануне майских праздников рассчитали стоимость шашлыка в регионах, используя данные Росстата о средних ценах за февраль 2025 и 2026 годов. За основу был взят рецепт из советской книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года: на большую компанию потребуется 3 кг свинины, 100 мл подсолнечного масла, 1,2 кг репчатого лука, 1,2 кг помидоров и 300 г лимона.
В среднем по России такой набор в 2026 году обойдётся в 1 942 рубля. Основные затраты приходятся на свинину — 3 кг мяса стоят 1 472 рубля. Помидоры добавят 321 рубль, лимоны — 78,8 рубля, лук — 55 рублей, подсолнечное масло — 15,2 рубля.
По сравнению с прошлым годом стоимость выросла на 3,7%. Сильнее всего подорожали лимоны — на 40,2% (с 56,2 до 78,8 рубля). Свинина прибавила 4,23% (с 1 412,3 до 1 472 рублей). При этом помидоры подешевели на 0,8%, а репчатый лук — на 15,4%. Цена подсолнечного масла практически не изменилась.
Белгородская область оказалась в группе регионов с относительно недорогим шашлыком. Средняя стоимость набора в регионе — 1 719,4 рубля против 1 664,5 рубля год назад. Годовой рост составил 3,3%, что ниже общероссийского показателя.
Внутри региона цены заметно различаются. В Белгороде шашлычный набор стоит 1 728,5 рубля, в Старом Осколе — 1 632,1 рубля, в Губкине — 1 846,2 рубля. Разница между муниципалитетами превышает 200 рублей.
Для сравнения, в соседней Курской области такой же набор обойдётся в 1 687,8 рубля, в Воронежской — 1 829,4 рубля. Белгородская область остаётся в числе регионов Черноземья с умеренными ценами на продукты для традиционного майского отдыха.
Самые высокие цены — в северных и дальневосточных регионах. На Чукотке шашлык для компании будет стоить 4 186,4 рубля, в Магаданской области — 3 780,4 рубля, в Якутии — 3 603,7 рубля.
Самый доступный шашлык — в Нижегородской области, где его можно приготовить всего за 1 521 рубль.
Аналитики Bankiros накануне майских праздников рассчитали стоимость шашлыка в регионах, используя данные Росстата о средних ценах за февраль 2025 и 2026 годов. За основу был взят рецепт из советской книги «О вкусной и здоровой пище» 1952 года: на большую компанию потребуется 3 кг свинины, 100 мл подсолнечного масла, 1,2 кг репчатого лука, 1,2 кг помидоров и 300 г лимона.
В среднем по России такой набор в 2026 году обойдётся в 1 942 рубля. Основные затраты приходятся на свинину — 3 кг мяса стоят 1 472 рубля. Помидоры добавят 321 рубль, лимоны — 78,8 рубля, лук — 55 рублей, подсолнечное масло — 15,2 рубля.
По сравнению с прошлым годом стоимость выросла на 3,7%. Сильнее всего подорожали лимоны — на 40,2% (с 56,2 до 78,8 рубля). Свинина прибавила 4,23% (с 1 412,3 до 1 472 рублей). При этом помидоры подешевели на 0,8%, а репчатый лук — на 15,4%. Цена подсолнечного масла практически не изменилась.
Белгородская область оказалась в группе регионов с относительно недорогим шашлыком. Средняя стоимость набора в регионе — 1 719,4 рубля против 1 664,5 рубля год назад. Годовой рост составил 3,3%, что ниже общероссийского показателя.
Внутри региона цены заметно различаются. В Белгороде шашлычный набор стоит 1 728,5 рубля, в Старом Осколе — 1 632,1 рубля, в Губкине — 1 846,2 рубля. Разница между муниципалитетами превышает 200 рублей.
Для сравнения, в соседней Курской области такой же набор обойдётся в 1 687,8 рубля, в Воронежской — 1 829,4 рубля. Белгородская область остаётся в числе регионов Черноземья с умеренными ценами на продукты для традиционного майского отдыха.
Самые высокие цены — в северных и дальневосточных регионах. На Чукотке шашлык для компании будет стоить 4 186,4 рубля, в Магаданской области — 3 780,4 рубля, в Якутии — 3 603,7 рубля.
Самый доступный шашлык — в Нижегородской области, где его можно приготовить всего за 1 521 рубль.