В Роскачестве рассказали, как выбрать вкусный и спелый арбуз Специалисты советуют обращать внимание на несколько признаков.
Специалисты советуют обращать внимание на несколько признаков. У спелого арбуза корка обычно матовая, полосы контрастные, а на боку есть ярко-желтое пятно – след от лежания на земле во время созревания. Проверить ягоду можно и на слух. При постукивании звук должен быть не глухим и не слишком звонким, а слегка вибрирующим и «гулким».
А вот арбузы с трещинами, проколами или надрезами лучше обходить стороной. Через поврежденную корку внутрь быстро попадают бактерии, что может привести к отравлению.
И еще один совет: перед тем как разрезать арбуз, его обязательно нужно хорошо вымыть.
❤️, если любите арбузы
📸 Global Look Press/Komsomolskaya Pravda