13.07.2026 14:05
Росстандарт обновил ГОСТ на зернистую лососёвую икру — изменения помогут улучшить качество продукта и снизить риск появления подделок.
Росстандарт обновил ГОСТ на зернистую лососёвую икру — изменения помогут улучшить качество продукта и снизить риск появления подделок.
По данным ТАСС, в новых документах уточнили, как нужно контролировать и оценивать потребительские свойства икры — в том числе той, что поставляется в транспортной таре для дальнейшей расфасовки.
Хотя применять обновлённые стандарты можно будет досрочно, их официальный старт запланирован на 1 июня 2027 года.
По данным ТАСС, в новых документах уточнили, как нужно контролировать и оценивать потребительские свойства икры — в том числе той, что поставляется в транспортной таре для дальнейшей расфасовки.
Хотя применять обновлённые стандарты можно будет досрочно, их официальный старт запланирован на 1 июня 2027 года.