👨🌾 ФРАНЦУЗСКИЙ ШАРМ НА ОЗЁРСКОЙ ЗЕМЛЕ: КАК ИНОСТРАНЕЦ ПОКОРИЛ НАШИ ПОЛЯ.
Озёры давно славятся своими аграрными традициями, но история французского фермера Николя Буассе стоит особняком. Девять лет назад он приобрёл дачу под Москвой и даже не подозревал, что простое увлечение перерастёт в настоящее дело жизни.
Сегодня на счету предприимчивого француза — целые плантации деликатесной спаржи, мини-брокколи и цветной капусты. Но настоящая гордость — цикорий, который Николя научился выращивать круглый год, что для нашего климата настоящий прорыв! 🥦
Настоящей визитной карточкой стал фестиваль «Спаржа», который в этом году прогремел уже в девятый раз. Мероприятие собрало около 7 тысяч гостей — согласитесь, внушительная цифра для гастрономического праздника!
Но останавливаться на достигнутом фермер не собирается. В планах у Николя — расширение площадей под фиолетовую и зелёную спаржу, а также запуск ещё двух экзотических культур. Похоже, гастрономическая карта Озёр скоро пополнится новыми изысками! 🇫🇷✨
#Озеры #Озёры #ГородскойОкругКоломна #СпаржаОзеры #ФестивальСпаржа #Фермеры #Агробизнес #СельскоеХозяйство #КудаСходитьОзеры #Гастрономия #СделановОзерах