Гастрономическое путешествие по уютным азиатским улочкам с Фреш Азия
Для телепортации
нажмите с ю д а 🎫
На маршруте попробуем:
Чикен‑нанбан
Настоящий хит японской кухни! Нежное куриное филе, обжаренное до аппетитной золотистой корочки. Подаём с рисом и овощами.
Говядину по‑сычуански
Знаменитое блюдо из провинции Сычуань. Тонкие ломтики говядины вместе с овощами маринуют в пряном маринаде и затем обжаривают. На гарнир — рассыпчатый отварной рис.
Хайнаньский суп
Если вы любите том-ям, хайнаньский суп станет для вас приятным открытием. Вместо креветок здесь — курица и филе кальмара, а вместо риса — рисовая лапша. Насыщенный бульон на кокосовом молоке с нотками лемонграсса, имбиря и шрирачи создаёт неповторимый, чуть пряный, но сливочный вкус.
Гёдза
Японские пельмешки с тонким, почти прозрачным тестом и двумя вариантами сочной начинки: курица или креветки. Дополняет их пряный соево‑устричный соус, который идеально сочетается с начинкой.