Гречневая лапша с креветками в соусе из зелени и медовым послевкусием
Вам понадобится:
• гречневая лапша
• креветки
• кинза
• мята
• зелёный лук
• 1 ст. л. соевого соуса
• 1 ч. л. рисового уксуса
• 1 ч. л. кунжутного масла
• 1 ст. л. соуса Острый мёд
• 1 ст. л. бобов эдамаме
Готовим:
Отварите лапшу до состояния аль‑денте. Промойте прохладной водой и отставьте в сторону.
Для заправки смешайте в блендере свежую зелень, добавьте соевый соус, немного уксуса, кунжутное масло и острый соус. Взбейте до однородной консистенции.
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Выложите нарезанные тонкой соломкой грибы, бобы эдамаме и очищенные креветки. Обжаривайте в течение 3-5 минут до готовности креветок.
К креветкам и бобам добавьте лапшу и влейте заправку из зелени.
Перед подачей украсьте свежей кинзой.
Приятного аппетита! #рецепт
Заметили отсылку в видео? ☺️ Через неделю на КУСЬ Фесте вы сможете попробовать похожие блюда азиатской кухни, а ещё открыть для себя другие кулинарные хиты от московских ресторанов. Представьте, вас ждёт больше 20 корнеров!