09.10.2026 04:58
Про рецепт беляшей - его нет 🤷♀️ Тесто - как на пироги, дрожжевое, как вы привыкли, вчера я его купила, поскольку неког
Про рецепт беляшей - его нет 🤷♀️
Тесто - как на пироги, дрожжевое, как вы привыкли, вчера я его купила, поскольку некогда и устала, а у нас в Спаре очень приличное.
Начинка - мясной фарш, у меня говядина и свинина напополам, соль, перец, лук измельчила блендером, и это единственный случай, когда в фарш я добавляю воду. Без яиц.
Слепила, сделала дырочку, жарила в оливковом масле (да, дорого, но я не использую подсолнечное для жарки уже лет 15). Средний огонь, кладем дырочкой вниз, как подрумянятся - переворачиваем.
Сложила в мисочку, сфоткала, полюбовалась, отвезу дочке, Петрович поест, девчонок угощу.
А я - кремень 💪.
Тесто - как на пироги, дрожжевое, как вы привыкли, вчера я его купила, поскольку некогда и устала, а у нас в Спаре очень приличное.
Начинка - мясной фарш, у меня говядина и свинина напополам, соль, перец, лук измельчила блендером, и это единственный случай, когда в фарш я добавляю воду. Без яиц.
Слепила, сделала дырочку, жарила в оливковом масле (да, дорого, но я не использую подсолнечное для жарки уже лет 15). Средний огонь, кладем дырочкой вниз, как подрумянятся - переворачиваем.
Сложила в мисочку, сфоткала, полюбовалась, отвезу дочке, Петрович поест, девчонок угощу.
А я - кремень 💪.