12.03.2026 15:18
Пирожковая на Московском: легендарная советская выпечка
😎Пирожковая на Московском: не менее легендарная, чем пышечная на Большой Конюшенной
😎Пирожковая — одна из петербургских достопримечательностей, со своей советской кулинарной книгой, которая хранит рецепты выпечки из «исключительно натуральных ингредиентов».
😎Печь пирожки и пироги здесь начали в 1956 году. "В девяностые многие подобного рода заведения были закрыты, пережить тяжелые времена, не изменив своему стилю, удалось только двум пирожковым, но позже та, что была на Литейном проспекте, закрылась, и на ее месте открылся американский фастфуд. У нас атмосфера советского общепита сохранилась в неизменном виде: высокие столики, классический бочковой кофе и рецепт пирожков не меняется уже полвека", — рассказывают в «Пирожковой».
😎За десятилетия в кафе ничего не изменилось. Интерьер — в лучших традициях Советского Союза: кафель на полу, столы, за которыми можно есть только стоя, огромные люминесцентные лампы.
😎Здесь работают по старым нормативам. Повара приходят к шести утра, начинают месить тесто и готовить начинки. Время работы заведения - с 8:00 до 20:00 часов.
📍Московский проспект, 192
💬 Петербургские истории в TG
💬 Петербургские истории в Max
😎Пирожковая — одна из петербургских достопримечательностей, со своей советской кулинарной книгой, которая хранит рецепты выпечки из «исключительно натуральных ингредиентов».
😎Печь пирожки и пироги здесь начали в 1956 году. "В девяностые многие подобного рода заведения были закрыты, пережить тяжелые времена, не изменив своему стилю, удалось только двум пирожковым, но позже та, что была на Литейном проспекте, закрылась, и на ее месте открылся американский фастфуд. У нас атмосфера советского общепита сохранилась в неизменном виде: высокие столики, классический бочковой кофе и рецепт пирожков не меняется уже полвека", — рассказывают в «Пирожковой».
😎За десятилетия в кафе ничего не изменилось. Интерьер — в лучших традициях Советского Союза: кафель на полу, столы, за которыми можно есть только стоя, огромные люминесцентные лампы.
😎Здесь работают по старым нормативам. Повара приходят к шести утра, начинают месить тесто и готовить начинки. Время работы заведения - с 8:00 до 20:00 часов.
📍Московский проспект, 192
💬 Петербургские истории в TG
💬 Петербургские истории в Max