25.05.2026 11:57
Летние заготовки: редис, жимолость, укроп
Заготовки, которые можно делать в начале лета☀️🍎
👩🌾Собрали для вас простые рецепты, которые порадуют ярким вкусом и перенесут вас в солнечные летние денечки!
🥗Салат из редиса
🤗Приготовление:
1️⃣Моем редис, срезаем хвостики, нарезаем его кружочками. Измельчаем укроп и добавляем в эту же емкость.
2️⃣Кладем туда же перец горошком и лавровый лист.
3️⃣Добавляем масло, сахар и соль, всё перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 мин.
4️⃣Выкладываем массу в чистые простерилизованные банки.
5️⃣Кипятим воду, вливаем в нее уксус и выключаем огонь.
6️⃣Заливаем горячим маринадом салат в банках.
7️⃣Стерилизуем банки в кастрюле с водой 15 минут, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и остужаем под одеялом.
🍯Варенье из жимолости с апельсинами
🤗Приготовление:
1️⃣Мытые ягоды и очищенные от кожуры апельсины пропускаем через мясорубку.
2️⃣Смешиваем воду и сахар, кипятим в течение 5 минут.
3️⃣Добавляем в сироп измельченную массу, варим еще около 30 минут после закипания.
4️⃣Разливаем горячее варенье по банкам и закатываем.
🥙Укроп с солью в банке
🤗Приготовление:
1️⃣Хорошо промываем укроп и выкладываем его на дуршлаг или полотенце на 15 минут.
2️⃣Отбираем нежные молодые веточки, мелко их нарезаем, добавляем соль и тщательно все перемешиваем.
3️⃣Подготавливаем баночки для зелени: промываем их горячей водой, наливаем уксус, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем. Затем выливаем уксус.
4️⃣В чистую банку кладем соленый укроп, утрамбовывая ложкой каждый слой.
5️⃣Закрываем банку винтовой крышкой и убираем заготовку в холодильник. Смесь хранится до полугода.
#советы_и_идеи
Мои садовые товары на озон
👩🌾Собрали для вас простые рецепты, которые порадуют ярким вкусом и перенесут вас в солнечные летние денечки!
🥗Салат из редиса
🤗Приготовление:
1️⃣Моем редис, срезаем хвостики, нарезаем его кружочками. Измельчаем укроп и добавляем в эту же емкость.
2️⃣Кладем туда же перец горошком и лавровый лист.
3️⃣Добавляем масло, сахар и соль, всё перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 30 мин.
4️⃣Выкладываем массу в чистые простерилизованные банки.
5️⃣Кипятим воду, вливаем в нее уксус и выключаем огонь.
6️⃣Заливаем горячим маринадом салат в банках.
7️⃣Стерилизуем банки в кастрюле с водой 15 минут, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и остужаем под одеялом.
🍯Варенье из жимолости с апельсинами
🤗Приготовление:
1️⃣Мытые ягоды и очищенные от кожуры апельсины пропускаем через мясорубку.
2️⃣Смешиваем воду и сахар, кипятим в течение 5 минут.
3️⃣Добавляем в сироп измельченную массу, варим еще около 30 минут после закипания.
4️⃣Разливаем горячее варенье по банкам и закатываем.
🥙Укроп с солью в банке
🤗Приготовление:
1️⃣Хорошо промываем укроп и выкладываем его на дуршлаг или полотенце на 15 минут.
2️⃣Отбираем нежные молодые веточки, мелко их нарезаем, добавляем соль и тщательно все перемешиваем.
3️⃣Подготавливаем баночки для зелени: промываем их горячей водой, наливаем уксус, закрываем крышкой и хорошенько встряхиваем. Затем выливаем уксус.
4️⃣В чистую банку кладем соленый укроп, утрамбовывая ложкой каждый слой.
5️⃣Закрываем банку винтовой крышкой и убираем заготовку в холодильник. Смесь хранится до полугода.
#советы_и_идеи
Мои садовые товары на озон