Сезон корюшки уже в городе — вот, где её можно попробовать в самых разных интерпретациях.
🐟 Гребешки
Здесь подают «КорюшкаБорд» — большой сет на компанию, чтобы пробовать сразу разные форматы подачи.
🐟 BlackChops
Корюшка готовится в хоспере и подаётся с яичным салатом — идеальный вариант к пиву в расслабленной атмосфере.
🐟 Regions
Классическая жареная корюшка с весенним салатом, а в пару — необычный коктейль с хурмой.
🐟 Mad Asian BBQ
Более яркий азиатский вариант — корюшка во фритюре с лимонным майонезом.
🐟 Grain
Свежий взгляд на fish & chips: корюшка с огуречным айоли и тартаром из огурца. По мотивам материала «Enter Петербург».
Вкус весны.